وقعت ظاهرة غريبة في تركستان الشرقية خلال الفترة الأخيرة حيث كشفت دوائر الشرطة خلال فحص روتيني عن مذابح صينية تذبح فيها الحمير. وتقول مصادر الشرطة إن تلك المذابح كان يتم فيها ذبح ما بين 40 إلى 50 حمارا يوميا. وعندما سأل رجال الشرطة أصحاب تلك المذابح كيف يتصرفون في تلك الذبائح أجابوا بأن مطاعم صينية تشتريها بأسعار زهيدة. كما يبيعون عظام الحمير إلى مصانع للأدوية.

والجدير بالذكر أنه قد ازداد في الآونة الأخيرة  تعداد المطاعم الصينية التي يملكها مسلمون صينيون والتي تبيع الوجبات الخفيفة  في مدينة اورومجي ومناطق أخري من جنوب تركستان الشرقية حيث يتردد عليها تلاميذ المرحلة الابتدائية والثانوية نظرا لرخص أسعارها. ويخشى من أنهم تناولوا لحوما محرمة في تلك المطاعم. وعلى الرغم من ذلك لم تتخذ السلطات إجراءات كفيلة بوضع حد لعدم تكرار تلك الظاهرة.